尾道には、昔から中華そば(今や総じてラーメンという)好きな人が多い。吾輩は半世紀以上も前から尾道の老舗の中華そばを食しており、その代表格が「朱華園」であり、ほかに「つたふじ」、「一楽」、「宮地そば」といったところだと思っている。(残念ながら、「朱華園」は2020年に廃業してしまった。)
そんな尾道の「専門店でしか味わえない、あの味を家庭で気軽に味わうことができたら」とは尾道人であれば、誰しも抱く夢。それではその夢を実現しようではないかと、高崎さんご夫妻が1994年頃から取り組み始め、とうとう満足のいくラーメンを完成させ、『壱番館』という店舗名で販売を始めたのが2000年だ。
当時の小社は、(株)ビサンゼセッションというJTB総合提携店でありながら、総合企画も手がけ、いち早く尾道ブランドづくりに取り組み、『壱番館』の商品を仕入れ「がんぼう尾道ラーメン」という商品名でブランド化し、長年取り扱ってきた。
そして2024年4月より旅行部門を切り離し(株)ビサン ゼセッションと(株)トラベルゼセッションという小さな二つの会社を運営している。